Entre o projeto de abertura da empresa e a primeira loja foram menos de 45 dias.  Um prazo sem precedentes para desenvolver uma marca, encontra os fornecedores, equipamentos, colaboradores, um local para a loja, planejar todos os aspectos do negócio e um plano que nasceu detalhado dentro da cabeça do Otilio virou realidade.

Ninguém, nenhum dos fornecedores, achou que seria possível fazer tanta coisa em tão pouco tempo, e depois que a loja abriu o crescimento foi tão rápido quanto o projeto inicial, mas todos que embarcaram na idéia estão surpresos com os resultados. E em 90 dias a Chipa Café já está no planejamento de duas novas lojas e uma nova cozinha para atender a demanda.